Indonesia Sumatra Mandheling Ace G1 2018/19(100g)

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バター・良質な土壌・マンゴー・ダークチョコレートなどの様な風味と苦味、酸味はほとんどなくスパイシー。ボディはしっかりしており余韻が長いのが特徴的です。

精選:スマトラ式 地域:スマトラ島北部アチェ州トバ湖周辺 標高:1,000m〜1,300m

品種:ティピカ・カチモール・アテン他 手摘み・天日乾燥

土壌:有機質に富んだ肥沃な火山土